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Gebratener Reis mit Sauerkraut

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Saftig, knackig und pikant: Gebratener Reis mit Sauerkraut ist eine Spezialität aus Nordwest-China und ganz einfach zubereitet.

Gefülltes Fladenbrot mit Ei

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Ji Dan Guan Bing ist ein traditioneller und in ganz China beliebter Streetfood-Klassiker.

Süßkartoffel-Dessert

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Eine süße Nachspeise aus Süßkartoffeln. Ein Rezept aus einem von Michelin ausgezeichneten Restaurant in China.

Ingwer-Hühnersuppe

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Langsam wird es wieder kälter draußen. Ingwer-Hühnesuppe hält Euch warm…

Geheimnisvoller Sushi-Reis

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Sie bestehen aus gesäuerter Reis zusammen mit Fisch oder Gemüse. Sushi ist auch im Westen zunehmend beliebt.

Chinesischer Kürbiseintopf

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Kürbisgerichte sind total lecker. Aber irgendwie immer ähnlich. Das hier ist ganz anders…

Bang Bang Chicken

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Bang Bang Chicken ist ein berühmtes Rezept aus der Szechuan-Küche. Das Gericht mit dem ungewöhnlichen Namen …

Kung Pao Garnelen

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Gerichte nach Kung Pao Art sind in China sehr beliebt. Auch Kung Pao Garnelen. Hier in einer …

Drei-Gläschen-Hähnchen

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Drei Gläschen-Hähnchen (auch Drei-Tassen-Hähnchen genannt): Ein Gericht…

Nings Shanghai Reis

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Ein Rezept für eine Person. Schnell und einfach zuzubereiten. Hausmannskost aus Shanghai.

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