ning – Seite 9 – Ning kocht Süß-Sauer nicht

Ganz einfach: Asiatischer Gurkensalat

Ein schnell gemachter Gurkensalat asiatischer Art. Ein kleines bisschen scharf, ein kleines bisschen knackig. Und erfrischend.

Ein Rezept aus Südchina hat mich zu diesem Gericht inspiriert. Kräftiger Rindfleisch-Geschmack nicht nur für Wintertage.

Zwei Zutaten findet ihr in chinesischen Rezepten immer wieder: dunkle und helle Sojasoße. Aber wo ist das Unterschied?

Sauerkraut ist nicht nur typisch nordosteuropäisch. Das gibt’s auch in China. Zusammen mit Glasnudeln wird daraus ein schnell gemachtes …

Zurück von der Arbeit und mal wieder kaum was im Kühlschrank? Das hier ist ein Gericht, das sich in einer halben Stunde fast von allein kocht.

Einer der Klassiker der Szechuan-Küche: Scharfe Nudeln mit Hackfleisch. Ein Street-Food, dass sich im gesamten asiatischen …

Streetfood-Tofu mit Cumin ist ein typisches Straßenessen aus China. Damit Ihr es leichter kochen könnte, habe ich die Zutaten für Euch …

Ein ungewöhnliches chinesisches Bauernessen vom Land. Mit einfachen Zutaten und simpel zu kochen. Authentisch und lecker.

Cola und Chicken-Wings. In China ist dies die moderne Variante eines beliebten Gerichts und überraschenderweise schmeckt …

Asiatische Instant-Nudeln sind ein schnelles Fertiggericht, aber langweilig im Geschmack. Mit ein paar Zutaten kann man …