Gebratener Reis mit Sojasauce
Traditionell ein Arme-Leute-Essen. Ganz einfach zu kochen. Kräftig im Geschmack, nussig und saftig.
kochen chinesisch
Gebratener Reis mit Nori
Gerichte mit gebratenem Reis sind schnell und einfach. Dieses hat eine besondere Zutat: Nori.
Kung Pao Chicken mit Gemüse
Fleisch und Gemüse in einem Gericht. Kung Pao Chicken mit Gemüse ist eine Hausmannskost …
Gebratener Reis mit Sauerkraut
Saftig, knackig und pikant: Gebratener Reis mit Sauerkraut ist eine Spezialität aus Nordwest-China und ganz einfach zubereitet.
Kung Pao Garnelen
Gerichte nach Kung Pao Art sind in China sehr beliebt. Auch Kung Pao Garnelen. Hier in einer …
Japanesisch zum Essen: Tenshin Reis
Ein “chinesisches” Gericht, dass es in China gar nicht gibt. Erfunden von chinesischen Migranten in Japan und dort …
Gebratener Reis mit Eiern
Zurück von der Arbeit und mal wieder kaum was im Kühlschrank? Das hier ist ein Gericht, das sich in einer halben Stunde fast von allein kocht.
Peking-Suppe (Sauer-Scharf-Suppe)
Sauer-Scharf-Suppe ist der korrekte Name dieses Gerichtes, denn es gibt sie nicht nur in Peking, sondern in anderen Varianten auch …
Der Klassiker: Kung Pao Chicken
Ein Klassiker aus der Provinz Szechuan. Ein bisschen scharf, ein bisschen süß-sauer. Mit knackigen Erdnüssen ein chinesischer Dauerbrenner.