Gebratener Reis mit Sojasauce
Traditionell ein Arme-Leute-Essen. Ganz einfach zu kochen. Kräftig im Geschmack, nussig und saftig.
Traditionell ein Arme-Leute-Essen. Ganz einfach zu kochen. Kräftig im Geschmack, nussig und saftig.
Gerichte mit gebratenem Reis sind schnell und einfach. Dieses hat eine besondere Zutat: Nori.
Zurück von der Arbeit und mal wieder kaum was im Kühlschrank? Das hier ist ein Gericht, das sich in einer halben Stunde fast von allein kocht.
Sauer-Scharf-Suppe ist der korrekte Name dieses Gerichtes, denn es gibt sie nicht nur in Peking, sondern in anderen Varianten auch …
Ein Klassiker aus der Provinz Szechuan. Ein bisschen scharf, ein bisschen süß-sauer. Mit knackigen Erdnüssen ein chinesischer Dauerbrenner.