Willkommen bei Ning kocht
Du denkst, chinesisches Essen ist nur „süss-sauer“? Von wegen! Auf dieser Website erfährst Du mehr über die authentische, chinesische Küche. Mit einfachen Rezepten, Zutatenlisten und Zusammenfassungen der Rezepte. Dazu Hintergrundwissen rund um’s chinesische Essen. Klick drauf und koch mit.
NEU BEI NINGKOCHT
Hähnchenbrust ist ein beliebter Klassiker, doch beim Braten wird sie schnell trocken …
Ein Urlaub auf Korfu, Sonne, Meer, vielleicht ein Besuch in der alten Festung von Kerkyra.
Ein Klassiker aus der Provinz Szechuan. Ein bisschen scharf, ein bisschen süß-sauer. Mit knackigen Erdnüssen ein chinesischer Dauerbrenner.
Vitaminbombe Spitzkohl: das Gemüse enthält Vitamin C, B, Beta-Karotin und Kalium...
Ein Gericht, bei dem ich Heimatgefühle bekomme. Ihr seid Vegetarier? Dann ersetzt das Hackfleisch durch Pilze und Tofu.
Ein Urlaub auf Korfu, Sonne, Meer, vielleicht ein Besuch in der alten Festung von Kerkyra.
Wie Salz Fleisch wieder saftig macht. Hähnchen ist beliebt, gesund, vielseitig – und leider oft trocken ...
Bei meiner Reise nach Kyoto habe ich gemerkt: Japan hat viele leckere Süßigkeiten zu bieten ...
